8 Février 2020
Bonjour
Aujourd'hui je partage avec vous la recette de ma version du riz cantonais, une recette facile et rapide, un classique de la cuisine chinoise, bien sûre dans les ingrédients vous pouvez changer et décliner la recette en version végétarienne, vous pouvez aussi remplacer les crevettes par du poulet ou autres comme les saucisses chinoises qui sont utilisées dans la recette traditionnelle du riz cantonais.
Ingrédients
250 g de riz Basmati ou thai
200 g de crevettes cuites
100 g de maïs en boite
80 g de petits pois
1 œuf
1 carotte ou 2 petites
2 oignons nouveaux
2 cui. à soupe d'huile de sésame ou tournesol
1 cui. à soupe de sauce de soja ou l’arôme aux saveurs asiatiques
Préparation
Je vous invite à regarder la vidéo pour voir les étapes pour réaliser ma version du riz cantonais
Merci pour votre visite et vos commentaires .