Chaussons aux pommes

11/01/2019 15:37

Bonjour

Aujourd'hui je partage avec vous une recette que j'avais fais en tant qu'ambassadrice Nestlé, parmi les recettes proposées, j'ai testé c'est la recette des chaussons aux pommes, une recette vraiment facile qui plaît aux petits comme aux grands.

Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 30 mn

Ingrédients

1 pâte feuilletée rectangulaire Tarte en Or HERTA
5 pommes Golden
2 cuillerées à soupe de sucre glace
15 g de sucre roux
1 gousse de vanille
1 jaune d’œuf
2 cuillerées à soupe de lait demi-écrémé UHT

Préparation

Épluchez et coupez une pomme en petits dés, placez-les dans un saladier avec la gousse de vanille fendue en deux et grattée, faites-les cuire pendant 4 minutes à couvert au four à micro-ondes.
Épluchez et coupez en gros dés le reste des pommes et placez-les dans un second saladier avec le sucre roux, filmez et faites-les cuire environ 8 minutes au four à micro-ondes à 900W (jusqu'à obtenir une texture de pommes fondantes).
Mixez les pommes finement et ajoutez les dés de pommes vanillés, laissez refroidir complètement.
Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C).
Coupez la pâte en 4 et répartissez la compote de pommes sur chaque rectangle; repliez les rectangles en deux et soudez bien les bords en faisant un petit ourlet.
Dans un petit saladier, mélangez le jaune d’œuf avec le lait, le sucre glace et badigeonnez-en les chaussons.
Dessinez des traits sur chaque chausson à l'aide de la pointe d'un couteau.
Posez-les sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé et faites-les cuire 20 à 25 minutes.
Laissez tiédir et dégustez.

Cette recette se trouve sur le site Nestlé Croquons la vie ici

Merci pour votre visite et vos commentaires .

Chaussons aux pommes

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