Avant de passer au sujet de l'article d'aujourd'hui je tiens  à vous informer qu'il y a toujours des nouveautés à télécharger gratuitement sur  la page ici  ..

Ingrédients ( pour 4 personnes ) 

4 kiwis

200g de mascarpone

2 oeufs

2 à 3 cuillères à soupe de sucre glace

Préparation : 

Mixez le mascarpone avec 2 jaunes d'oeufs puis incorporer le sucre glace . Réserver .

Montez les blancs en neige , les incorporer à la crème au mascarpone .

Mixez les kiwis .

dans des verrines , alterner couches de kiwi et crème de mascarpone ,

Décorer avec une rondelle de kiwi ,

servir bien frais .

Merci pour votre visite , votre fidèlité et vos commentaires ..

 

Faire une pâte brisée 

Laisser reposer au frais 30 minutes avant utilisation. 
Etaler la pâte dans une moule à tarte recouverte du papier sulfurisé . Piquer le fond de tarte avec une fourchette afin d'éviter qu'elle ne gonfle en cuisson. Cuire le fond de tarte à blanc pendant 10 à 15 minutes à 180°C.
Au terme de la cuisson, retirer du four et laisser refroidir.

Faire une crème pâtissière.
Garnir le fond de la pâte de la crème pâtissière tiède ou froide.

Eplucher et évider les pommes. Les couper en tranches fines et régulières.

Les disposer sur la crème pâtissière
Cuire au four chaud de 20 à 25 minutes
Sortir du four napper avec un peu de confiture et laisser refroidir avant de servir .