Yaourt à la pomme

Et toujours avec le yaourt fait maison , aujourd'hui une recette du yaourt à la pomme..

 

Les ingrédients :  ( pour 7  pots de yaourt  )   

1 litre de lait
1 yaourt nature
2 cuillères à soupe de lait en poudre
7 cuillères à soupe de sucre

1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à soupe de sucre
1/2 cuillère à café de la cannelle 
4 pommes



La préparation :

Couper les pommes en petit carrés , les faires revenir 3 minutes dans une cuillère à soupe de beurre et une cuillère à soupe de sucre et le 1/2 cuillère à café de cannelle , ne les faites pas trop cuire ; répartissez dans les pots . 
Faire chauffer le lait sans le bouillir puis le laisser tiédir avant utilisation.
Mélanger le lait ,le lait en poudre le yaourt le sucre au fouet de façon à rendre le mélange homogène. 
Répartissez le mélange dans les pots sur les pommes , Placer les dans la yaourtière, et c'est parti pour 8 à 12 h. après  fermez les yaourts avec leurs couvercles et mettez les au réfrigérateur pour au moins 4 heures.



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