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18 septembre 2010 6 18 /09 /septembre /2010 03:26

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Aujourd'hui je veux d'abord remercier tous mes fidèles qui me suivent chaque jour malgré que je ne suis pas trop présente ce dernier temps , merci du fond du coeur ...

 

MERCI  

 

 

 

Et ensuite je vous propose la recette classique et facile de la pâte à pizza..

 

Ingrédients :

 

250 g de farine,
10 g de levure de boulanger,
3 cuillères à soupe de l'huile d'olive ,
du sel ,

de l'eau tiède ,  

 

  

 

Préparation :

 

Mélangez la levure avec l'eau et laisser reposer 10 minutes.

Mettez dans un récipient la farine et une pincée de sel.

Faîtes un puits au centre de la farine et ajoutez-y la levure que vous avez laisser reposer.

Mélanger cette préparation en y ajoutant peu à peu  l'huile d'olive et puis progressivement de l'eau tiède .

Bien pétrir , une fois que la préparation est souple, en faire une boule.

Mettez cette boule dans un saladier et saupoudrer la avec de la farine, recouvrez le tout avec un linge et laissez reposer 1 à 2 heures.

 Une fois reposée , vous pouvez alors étalez la pâte sur votre plan de travail que vous aurez préalablement fariné ,        

Tapez la pour évacuer les bulles d'air.

Abaissez la pâte à la main puis avec un rouleau en lui donnant une forme que vous désirez .

Et voilà votre pâte est prête vous pouvez la garnir selon vos goûts.

 

  ابتسامات لكِ

 

Si vous désirez une pizza croustillante il faut une pâte très fine et une cuisson plus courte.

Vous pouvez aromatiser votre pâte avec des herbes et selon votre goût .

 

 

 

  

signatureh.gif

 

 

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commentaires

Cécile CC 03/11/2015 13:58

J'adore faire la pâte à pizza ensuite on s'éclate à faire pizza partie...je roule des petits cercles et chacun garni comme il le souhaite, ça plait toujours à la maison.

Netty 20/09/2010 09:16



C'est ta puce la photo ? Si oui elle est superbe !!! Merci pour cette recette



katty72 09/11/2010 16:33



oui , c'est ma fille , merci bcp Netty



magali dit gateuxrigolo 19/09/2010 17:53



de la pizza hummmmmmmmmmmmm



Manon 18/09/2010 22:21



Bon week-end à toi aussi et merci pour la recette !!!



ma-ger-de 18/09/2010 20:59



ne t'en fais pas ma belle, on sait que quand tu peux, tu viens..la vie ne va pas toujours comme on voudrait.. de gros bisous!



mary 18/09/2010 18:53



je te souhaite un bon week-end et profite bien de ton dimanche, bises



Libelluledunord 18/09/2010 10:24



Merci Katty, Bon week-end !



Nanou29 18/09/2010 09:28



Bonjour Katty, merci pour cette recette, je vais la tenter au lieu d'acheter la pâte en boîte Bizzz Nanou29



maryln 18/09/2010 09:28



coucou Katty !


merci pour cette recette !


passe un bon week-end


bisous



fatima 18/09/2010 09:12



merci pour la recette!



Bidouillette/Tibilisfil 18/09/2010 09:09



Je dis que j'ai fait une fois la pate et que c'est autre chose, lol!!! Merci pour la recette, bon samedi!



valou 18/09/2010 09:02



coucou très bon week end



nina 18/09/2010 07:04



merci pour cette recette,bon week end à bientôt


bisous



vanille09 18/09/2010 05:52



coucou katty


merci pour cette recette,je te souhaite une bonne journée et un bon week end


bisous



katty72 09/11/2010 15:07



de rien ma belle et passe une bonne journée aussi



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