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24 juin 2010 4 24 /06 /juin /2010 10:44

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Bon jeudi

 

Je vous propose aujourd'hui quelques astuces cuisines .....

 

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Pour des fruits qui se tiennent :

 

 

 

Souvent quand on prépare un gâteau avec des fruits comme le cake ou clafoutis et bien les fruits ont tendances à rester dans le fond du moule, alors la solution, c est de les roulés soigneusement dans la farine, et la ils resteront en suspens dans la pâte.

 

 

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Pour des légumes de brochettes  qui se tiennent :

 

 

 

Il faut toujours et c’est  même conseillé de précuire les garnitures comme les poivrons, les oignons etc.…. avant de les embrocher, car  elles sont plus ferme que la viande qu’on met entre et c'est bien dommage de manger ainsi.

 

 

 

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Comment rattraper une salade fanée ?

 

 

Passez la salade dans de l'eau tiède, puis rincez la à l'eau froide. Essorez et laissez-la un moment, 30 minutes au réfrigérateur.

 

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Comment conserver des tomates ?

 


* Pour quelque temps : Bien que le réfrigérateur garde les tomate plus longtemps fraîches, il leur fait aussi perdre leur saveur. A température ambiante, par contre, la tige tournée vers le haut, vos tomates prendront du goût.
* Pour longtemps : Là encore, la solution idéale semble être le congélateur. En tranches, sur une plaque, la peau se retirera toute seule ensuite. En jus, en coulis, la conservation réfrigérée marche bien.

 

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  ......ღbisous......ღbisous......ღbisous

 

 

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Published by katty72 - dans Cuisine : Astuces
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commentaires

Lalla Fatima 11/08/2010 20:05



Bonsoir Katty,

Ramadan moubarak said à toi et à toute ta famille...
Regardes sur mon blog je je viens de te taguer même si tu mèrites quelque chose de plus...
Gros bisou et bonne soirée



ZAHRA 29/06/2010 22:38



je passe te souhaiter une douce nuit



sandycroche 28/06/2010 14:29



merci pour ces astuces


sandy



sandycroche 28/06/2010 14:22



merci pour ces astuces


à bientôt


sandy



Caroline.K 27/06/2010 13:46



Sympa ces astuces Katty, surtout pour les tomates, en ce moment je suis à fond dans les salades avec le retour du soleil. Merci.


Caro



mitokola 25/06/2010 16:36



un article super intéressant de choses que nous ne savons pas toujours, merci beaucoup une très belle idée, un blog très bien fait... je te souhaite une très bonne fin de semaine, bisous



ma-ger-de 25/06/2010 14:14



coucou ma belle et beinvenue dan sla com astuce et vie facile.. des bisous!!



Gisèle 25/06/2010 12:51



Merci pour toutes ces astuces! Gros bisous



ღ ღ ღ ♥ nessa♥ღ ღ ღ 25/06/2010 10:40



super toutes ces astuces !!!!  je t'ai rajouter dans mesamies hellcooton et voter pour tous tes articles :o)  bisous bonne journée ensoleillée :))) *



Netty 25/06/2010 09:06



Merci pour tous ces bons tuyaux. Bisous



Maryl'n 25/06/2010 08:56



coucou Katty !


merci pour ces belles astuces, cela va bien nous aider pour manger de bons fruits et légumes tout l'été.


bonne journée à toi


bisous



LA DECO DE BEA 25/06/2010 06:25



Merci pour ces astuces bien utiles , passe une très belle journée encore chaude , Bisous ma poulette


Béa



clo 25/06/2010 00:47



Merci pout toutes ces astuces , j'en connaissais ...mais pas toutes !!!


bisous !



mentale 24/06/2010 21:14



mon coucou du jour*



paca 24/06/2010 20:31



Merci pour tes astuces judicieuses


Bisous



katty72 28/06/2010 00:03



de rien ma belle bisous et merci pour ta visite



ma-ger-de 24/06/2010 17:32



merci ma belle!! je t efais de gros bisous!!!



oumou 24/06/2010 17:07



Merci pour ces bonnes actuces ma belle, j'en prends note.


Bon aprem à toi, bisous.



valou 24/06/2010 16:15



merci bonne journée à toi aussi !



Valérie 24/06/2010 16:01



Un astucieux panel de hoses à connaitre


Je te souhaite une belle soirée, bizes
Valérie



Bidouillette/Tibilisfil 24/06/2010 13:50



J'en consomme beaucoup avec un demi litre de jus de légumes frais tous les matins, merci pour les astuces!!!!



salomé 24/06/2010 13:15



merci super tes astuces


pour la salade je savais pour le reste j'apprends


bonne journée


bisou


salomé



ynomra 24/06/2010 12:52



merci pour toutes ces astuces bisous



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