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5 septembre 2009 6 05 /09 /septembre /2009 11:00

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Voici mon premier article dans ma nouvelle catégorie que j'espère vous plaira



Ingrédients :

1/2 l de lait
4 jaunes d'oeufs
30 g Maïzena
20 g farine

150 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé




Préparation :

Mettre à chauffer le lait ,
Mélanger les jaunes d'oeuf avec le sucre. Battre au fouet jusqu'à que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et la maïzena bien mélanger .rajouter le lait tiède et la vanille.
Mettre sur le feu et mélanger au fouet jusqu'à ébullition.
et dès que ce mélange soit bien épaisse , vous pouvez arrêter la cuisson.
la crème est prête .



Vous pouvez aromatiser la crème pâtissière avec ce que vous voulez par exemple :
au café : en ajoutant 2 cuillères à soupe de café à la crème
au caramel : en ajoutant 1 cuillère à soupe de caramel
au pistache , aux amandes , etc
...


 

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commentaires

nazha 07/12/2009 22:22


bsr merci bcp pr tout ça c'est interessant


bout de chou 16/09/2009 10:53

mais cela m a l air simple

créadéco 08/09/2009 09:47

ta recette est un classique mais c tellement agréable de garderces recettes pour les magnifiques souvenirs de notre enfance, merci pur plaisir, gros bisous

françoise 07/09/2009 14:30

j'adore cette crème!! on peut aussi rajouter de la noix coco rapée, des amandes en poudres etc.... c'est trop bon!!
bises
françoise

Netty 07/09/2009 13:17

Hummmm ça m'a l'air très bon. Merci pour cette recette. Bisous

libellule-du-nord 07/09/2009 10:29

2 barres de chocolat noir fondu : crème au chocolat. Merci pour la recette.

bacotte 06/09/2009 22:39

kk katty, jespere k tu vas bien. bonne fin de soiree. bisou

mumu 06/09/2009 19:18

merci Katty

bisous mumu

Mam'zelle Naturelle 06/09/2009 18:38

miam miam c'est trop bon la crème pâtissière et avec des amandes encore plus :-P

zohra 06/09/2009 18:23

Humm! j'aime bcp, merci pour le partage.
Bizz

manuella 06/09/2009 11:07

humm!! ça donne envie de gouter...

Vanessabzh29 06/09/2009 11:01

merci katty pour cette recette c'est super bon la crème patissière un bon dimanche bisous

Anne 06/09/2009 10:47

Mes enfants adorent la crème patissière !
merci pour la recette !
Bisous Katty et bon dimanche !!!

Casse-bonbec 06/09/2009 10:09

Mon mari adore la crème pâtissière !

cathdragon 06/09/2009 09:40

je n'en fais pas souvent car je n'arrive pas à la faire ! Je vais essayer ta recette la prochaine fois ! bisous cath

leti 06/09/2009 08:14

merci

libellule-du-nord 06/09/2009 07:30

Sympa aussi cette recette !

GigiS 06/09/2009 00:27

merci pour cette recette simple et rapide

gene 05/09/2009 23:41

très bon , ça donne envie!!!!

Love 05/09/2009 23:39

Merci pour cette recette !!!
Bisous et bon dimanche !

abeille 05/09/2009 22:56

J'utilise également la maïzena pour ma recette de flan , c'est facile vite fait, merci pour la recette.
Bonne soirée
abeille

Bidouillette/Tibilisfil 05/09/2009 22:50

Arffff le peu que j'ai mangé aujourd'hui fait que je suis HS, alors sûrement pas de crème, pourtant je ne doute pas qu'elle soit merveilleuse!!! Merci ma belle!!! Bisous!!!

ma-ger-de 05/09/2009 22:41

super ta recette, et bravo pour cette nouvelle catégorie!! merci! bises

Brujasexy 05/09/2009 22:30

Kikou
Bon week-end à toi aussi
Bisous

jasmine 05/09/2009 22:19

merci pour la recette katty

Sourour 05/09/2009 21:44

bonsoir Katty et saha ftourek wa skhourek bonne creme a lquelle tu peux ajotuer du jus de citron ou d orange bisous a bientot

guimauve 05/09/2009 18:13

humm j'aime beaucoup la creme patissiere! j'en fait souvent apres les macarons pour récupéré les jaunes d'oeuf!!

milicia 05/09/2009 17:35

Merci pour le partage de cette recette! je vais m'en servir pour ma tarte aux pommes!

mary 05/09/2009 17:09

merci pour ta recette, c'est une très bonne idée de nous proposer des idées, bon week-end, bises, mary

M'dame leontine 05/09/2009 15:22

Hum ...c'est bon la créme patissiére avec un bon gâteau aux yauourt .....!!! Trés bon week end ! Des bisous !

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