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8 juin 2009 1 08 /06 /juin /2009 03:00

 




Les ingrédients : ( Pour 4 verrines )

1 petite barquette de fraise (500g)

100 g de sucre 
1/2 pot de mascarpone
100 g de crème fraîche
2 oeufs
1 petit sachet de petites madeleines
1 bol de jus d'orange



La préparation :

Faire tremper les madeleines dans un bol de jus d'orange.
Laver et équeuter les fraises , couper-les en lamelles .
Battre au fouet le mascarpone avec le crème fraîche.
Séparer le blanc des jaunes d'oeufs.mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le tout blanchisse.
Ajouter la préparation de mascarpone, et bien homogénéiser.
Monter les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à la préparation.
Monter les verrines une couche de madeleines et une couche de fraises émincées , et une couche de préparation au mascarpone.
Mettre au frais 4 h.
Avant de servir décorer de fraise coupé en deux .


Je participe avec cette recette au concours de cuisine dessous

Concours de cuisine Plurielles, proposez vos recettes

 

 

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commentaires

fillah44 11/01/2010 13:36


salam ton blog est riche en délices j'adore le tiramisu
bonne journée a toi
biz....


Colargol 03/09/2009 01:10

le tiramisu voilà un dessert que je n'ai toujours pas tenté, pourtant cette version individuelle aux fraises semble une merveille Bravo

nounours 26/07/2009 19:09

J'ai suivi ta recette, c'était délicieux, merci!

stellla ( Iza) 24/07/2009 20:15

superbe recette
bz

Moqueplet 18/06/2009 16:25

hum ça me parait délicieux, c'est à essayer et à déguster soi même, à bientôt

evanounette 12/06/2009 21:28

ça m'a l'air un délice!!! je prends la recette! bisous

bacotte 11/06/2009 12:54

kk katty, mici c gentil. bonne am. bisou

guimauve 11/06/2009 09:48

hum!! sa a l'air délicieux!!
m* pour le concourt alors! ;)

Casse-bonbec 10/06/2009 19:41

Ah ah, c'est rigolo ! moi aussi j'ai participé avec des verrines de fraise... sur lit de palets bretons, avec crème fraîche, sirop de violette et sucre vanillé.

bacotte 10/06/2009 10:02

kk passe un bon merc. bisou

CREADECO 10/06/2009 09:44

je te souhaite onne chancepour le concours, ta recettest tres agréable et toute en douceur, gros bisous et bonne journée

stef agence design 09/06/2009 21:21

merci pour la recette :-)

naweldoigtdore 09/06/2009 20:11

C'est très bon !!
merci

cathdragon 09/06/2009 16:55

je n'ai que deux mots..... miam miam !!!!!! bisous cath

royal baby 09/06/2009 15:58

genial!!!
mais pas pour mon regime
bonne journee

Mam'zelle+Naturelle 09/06/2009 11:35

ça à l'air délicieux, bonne chance pour le concours ! bisousssss

Joelle 09/06/2009 09:18

J'adore le tiramisu :)

Domie+de+la+reunion 09/06/2009 04:26

Bonjour, ta recette me met en appétit
Je publie ma recette aujourd'hui
Belle journée !

amal 08/06/2009 22:32

coucou hbiba labasse 3lik
ce dessert est trés bon je souhaite que tu gangne au concour
parce que tu es la meilleure c'est vrais
je te souhaite un bon debut de semaine
a+

maguette 08/06/2009 21:02

bonne chance pour le concours, mais sincèrement avec une recette pareille, tu as toutes tes chances! j'en salive d'avance!! gros bisous

tanya 08/06/2009 20:33

merci katty pour cette jolie verrine. Je vais m'empresser de faire ce dessert , en plus j'ADOOOOORE les fraises.
Bisous à toi et à ta fillette.

mary 08/06/2009 19:06

merci pour ta recette, j'adore les fraises et grace à toi je vais me régaler. bises. mary

louloux 08/06/2009 15:22

hummmmmmm j'arrive tu en as encore !!!

sylvianne 08/06/2009 15:19

Est-ce qu'on sait allé voter?
Bonne semaine
Bisous Sissi

LA DECO DE BEA 08/06/2009 15:00

J'adore le système verrines ça doit couler tout seul lol!!!
Bisous
Béa

zohra 08/06/2009 14:41

Une très belle verrine. Bonne chance pour ta participation.
Bisous.

Love 08/06/2009 13:57

Merci pour cette recette ça m'a l'air délicieux !

Bisous bon lundi

aurelie+et+louna 08/06/2009 13:27

Coucou, ça a l'air d'être délicieux ! bisous et bonne journée

Sourour 08/06/2009 12:42

BONJOUR KATTY MERCI POUR CETTE BONNE ET SAVOUREUSE RECETTE EN CETTE CHALEUR
BISOUS A TA FILLETTE
BONNE JOURNEE
SOUROUR

Vanessabzh29 08/06/2009 12:20

ça m'a l'air excellent cette ptite recette bisous bonne journée

Alexandra/M'dame+Leontine 08/06/2009 11:58

Hum !!! Hou la la !!!J'aime les fraises ! J'aime les madeleines !!! Comme ton dessert doit être BON !!!!!
Merci pour le délice !
Bonne journée !
Des bisous !

V.ro 08/06/2009 11:29

HUMMMMM... que de belles recettes avec les fraises... tiramisu aux fraises... j'en bave et c'est bientôt l'heure de manger et pas de tiramisu aux fraises au programme!!! ouinnnnn... bisous Katty, merci pour cette fraîcheur...

bienvenue chez moi 08/06/2009 11:05

coucou, je note pour mon chéri car c'est son domaine ! justement demain je vais publier la verrine qu'il nous a préparée hier, un délice . douce journée,bizzz

Maryl'n 08/06/2009 10:08

coucou!
ça a l'air si bon, je te pique la recette pour la faire et te dirai des nouvelles
bonne journée
bisous
Mary

ma-ger-de 08/06/2009 09:45

alors, nous sommes concurrentes! lol! elle est superbe ta recette! bonne journée!

muriel 08/06/2009 09:40

ça a l'air délicieux,, j'espère que tu auras un prix,,
bisous..Muriel

Netty 08/06/2009 09:29

Hummmmm j'ai faim !!!Merci pour cette recette, je te souhaite de remporter le concours. Bisous

Bidouillette/Tibilisfil 08/06/2009 09:01

Je n'ai pas encore fait ma recette, les fraises sont celles de la criée de Wépion un must ici mais trop chères, je vais voir aujourd'hui!
Pour ta recette je ne pourrai pas, pas de gluten ni de lactose, mais mange ma part siteplait lol!!!!

BIsousssssssss

leti 08/06/2009 08:22

miam miam
merci

bacotte 08/06/2009 08:16

kk miam miam. passe un bon lundi. bisou

Les+Fils+d'Helene 08/06/2009 08:10

Ohhhh que ça a l'air bon !!!!!!!
Merci pour la recette !!!!
Bonne journée !
Bisous !

gypsy 08/06/2009 07:57

bonjour et merci Katty! bonne journée! bisous

mariecuisine 08/06/2009 07:30

Coucou!!!!miam!!!Ben tu sais, ca me rappelle, que j'avais acheté des biscuits pour en faire un,mais mes petits loulous ont tout mangé, donc le tiramisu reste une recette à faire!Je te souhaite un excellent lundi!!bisou!!

Echecs 08/06/2009 06:17

Ca, c'est du dessert !

Yves

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